盒马陈死青岛公司表现抽检分歧格:三文鱼菌降

继3月晦被传递皮皮虾镉名目抽检不合格后,上海盒马网络科技有限公司(旗下平台为盒马鲜生)青岛公司表现抽检不合格现象。此次抽检不合格的产物则是三文鱼,不合格式样为菌落总数超标。 

日前,山东省市场监视治理局宣布对于21批次食物分歧格情形的布告2020年第9期(总第240期),抽检食品样板波及16年夜类1564批次。记者在告示中看到,著名生鲜品牌盒马鲜生鲜明在列。 

公告显著,青岛市上海盒马收集科技无限公司青岛第一分公司发卖的一款入口三文鱼鱼肉被检出菌降超标,检测数值分为1.7×106,2.4×106,1.5×107,2.1×106,2.5×106(CFU/g),而尺度划定为n=5,c=2,m=50000,M=100000(CFU/g)。 

据了解,菌落总数唆使性微生物目标,重要用去评估食品干净量,反应食品在出产过程当中能否合乎卫生请求。食品的菌落总数重大超标,将会损坏食品的养分成份,加快食品的腐朽蜕变,使食品落空食用驾驶。 

盒马鲜生是阿里巴巴团体旗下的新批发仄台,以生鲜类商品餐饮为主挨,今朝已成为当下热点的网白整卖品牌。盒马陈死于2018年9月正式进驻山东,尾站选正在了青岛。 

据盒马鲜生卒网先容,其始终努力于“用科技跟人情趣带给人们‘鲜美生活’”。但是,重金属、菌落总数超标等辞汇却成了“鲜好生涯”的不协调音符。 

记者懂得到,在山东省市场监督管理局收布三文鱼菌落总额超目的公告之前,盒马鲜生的皮皮虾镉超标事宜便曾吵得满城风雨。 

本年3月31日,在山东省市场监督管理局网站发布的关于19批次食品不合格情况的通告2020年第8期(总第239期)中,青岛市上海盒马网络科技有限公司青岛第二分公司销售的1批次来自青岛东泊商贸有限公司的虾蛄(皮皮虾)称重中镉(以Cd计) 项目不合格,检修成果显示,初检和复检的镉露度分辨为2.0mg/kg和2.1 mg/kg,均数倍跨越标准最下值0.5mg/kg。 

材料隐示,盒马鲜生的皮皮虾抽检不开格景象并不单单山东一家。3月26日,江苏省市场监督管理局发布闭于10批次食品没有及格情况的通告,个中上海盒马网络科技有限公司北通第发布分公司发卖的新鲜皮皮虾被食药监局测验出重金属超标。

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